Nel settore alimentare, la presenza di un infestante non è quasi mai un evento improvviso⚠️
Di solito è il risultato di:
- un segnale ignorato
- un rischio sottovalutato
- un processo che non ha funzionato come doveva
Il Pest Management non dovrebbe partire dall’emergenza, ma dall’analisi preventiva dei fattori di rischio: strutturali, ambientali e organizzativi.
È qui che il Pest Control smette di essere un intervento a chiamata e diventa parte del sistema qualità.